油脂氧化測定儀技�(shù)參數(shù)�
加熱方式� 同時�2個不同溫度測�8個樣品,每個樣品可單啟�
樣品量: 幾克或幾毫升,(用量�
溫度控制范圍� 50------220℃,步長設定1�
溫度修正� -9.9---+9.9�,步長設�0.1�
設定溫度重復性: < 0.2�
設定溫度大偏差: < 0.3�
溫度�(wěn)定性: < 0.1�
不同測量位溫度差異: < 0.3�
加熱�20�120℃: �45分鐘
加熱�20�220℃: �60分鐘
空氣流量范圍� 7------25L/h (�(nèi)置隔膜空氣泵)
電導率測量范圍: 0-----500uS/cm
油脂氧化測定儀主要特點�
· 全電腦操�,可�2個不同溫度同時測�8個樣�,每個樣品可單控��
· 可更換的樣品反應池,保證每個樣品測定不受干��
· 臺電腦可同時控制4�743 Rancimat,即可在8種溫度下同時測定32個樣��
· 軟件對記錄曲線求導數(shù)可自動指示樣品的誘導時間,同時軟件支持人工對曲線進行評價,找出誘導時��
· 軟件可通過不同溫度下的誘導時間外推樣品在其它溫度的誘導時間,從而預測樣品在某溫度下的貯存壽��
· 功能完善的數(shù)�(jù)�,可對數(shù)�(jù)進行分類、過濾、輸出等�(shù)�(jù)管理功能�
· �(nèi)置GLP計量檢定附件可隨時對儀器進行計量檢定,保證儀器測量的有效�。主要應用舉例如下:
• 植物類油脂:大豆�、葵花籽�、菜籽油、棕櫚油,花生油��
• 動物類油脂:黃油、魚�,豬油等�
• 含油脂類�(chǎn)品:化妝�、人造黃油(直接測定�、谷類食�、餅�、堅�、熏�、香�、肉等(提取油脂后測定)�
• 抗氧劑抗氧化性能的研��
• FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測��
• 銅催化劑輕油氧化�(wěn)定性測��
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